「今日はどうしてもイタリアン！」と思いつく日があるのですが、そんな時にトマトソースが常備してあるととても楽ちんに料理ができます。

トマト缶でも良いという方もいらっしゃいますが、すでにプロフェッショナルな味がついているソースは、素人が作っても直ぐにお店みたいな味になるからです。

料理上手な人なら、生のトマトやトマト缶を使って一からソースを作る方が安上がりだと言いますが、なかなかその域に達することができない人間にとってトマトソースはとても助かるアイテムなのです。

一言でトマトソースと言っても、そのままパスタソースとして利用する場合もあれば、お肉やお魚の調理の際に使う場合もあって、普通の主婦が作るとどれも同じような味になってしまいます。

でも、プロ仕様のソースさえあれば、簡単にゆでたり焼いたりしただけの素材を「料理」と呼べるものに仕上げてくれます。

料理をする日に合わせてソースを購入しておけば、調理時間も短縮できます。

暑い季節にガス代の前で長時間煮込むのは、かなりきつい作業になります。

材料を刻んで調味料やスパイスを調合して、時間をかけて仕上げるにはそれなりにコツも手間もかかるのです。

ところが、このようなプロ仕様のソースさえあれば、そこの手間と時間を大いに省略できます。

こうした通販のソースを利用することを、主婦の手抜きだという人もいます。

でも、手抜きではなく、効率重視の「家事上手」というべきでしょう。

胸を張って料理を出せます。